İnsanoğlu tarımı keşfeder,
buğdayı işler

ve ortalama ömrü 20-30 yıl uzar.

En yaygın üretilen ve tüketilen tahılların başında gelen buğdayın ilk hasadı bundan yaklaşık 8000 yıl öncesine dayanmaktadır. Buğday dünyanın en eski ve önemli tarım ürünlerinden biridir. Yüksek miktarda kanbonhidrat, lif, protein ve bazı mineraller içerir. Buğday pek çok kültürde ana besin kaynağı olarak tüketilir.

Durum buğdayının öğütülmesiyle elde edilen irmik, yarı hazır gıda olan makarnanın ham maddesidir.

Makarna besleyici bir karbonhidrat kaynağıdır, en temel gıdadır. Makarna çeşitleri saymakla bitmez! Her biri farklı şekil ve boyutlarda, farklı soslar ve malzemelerle eşleşerek sonsuz lezzet ve çeşitlilik sağlar.

Makarnanın çok sayıda kullanım şekli vardır; fakat en popüler olanı üzerine sos konularak yapılanıdır.

TOP